Bucharest Gourmet Festival

Tot ce trebuie sa stii despre Bucharest Gourmet Festival!  Primul weekend de vara vine cu un festival care suna absolut delicios: Bucharest Gourmet Festival, adica aproximativ 2 hectare in zona drive-in din Baneasa Shopping City, unde, intre 3 si 5 iunie, se vor reuni  unele dintre cele mai renumite restaurante, bistrouri sau baruri din din Bucuresti si din tara. Si pentru ca e un festival dedicat culturii gastronomice si artei gustului, in afara de toate locurile astea minunate pline de bunatati, Bucharest Gourmet Festival ne asteapta si cu show-uri de live cooking, de unde poti prinde tot felul de tehnici de gatit, workshopuri pe teme culinare, degustari de vinuri, o scena de muzica live, dar si diferite activitati, precum Kids Corner, unde vor exista si ateliere de gatit pentru copii. Dar sa le luam pe rand. De la fine dining la street food si de la beri artizanale la prajituri, […]

Citeste in continuare...

Cum a fost la Burger Fest

Si reteta de hamburger cu care am participat la concursul de amatori A fost prea frumos sa nu va povestesc si voua cum a fost la Burger Fest. Mai intai sa va explic ce este acest festival. Este un festival cu istorie in lume – in Europa primul burger Fest a avut loc in 1985, la Hamburg. Burger Fest este un festival unde se aduna lumea sa petreaca, se se relaxeze si sa manace burgeri. Dar sa manace burgeri adevarati, din carne de buna calitate, cu legume proaspete si chifle bune, nu chestiile alea dintr-un fel de cauiciuc cu gust indoielnic care au ajuns la noi  „datorita” unor super companii, si care ne-au facut sa generalizamsi sa credem ca burgerii sunt junk food si nu au ce cauta in alimentaia noastra. Dar asta este o alta poveste, prefer sa nu o dezbat acum,  nu are rost sa umbresc un eveniment […]

Citeste in continuare...