Tarta cu ciocolata si zmeura

Deliciu de vara Inainte sa va spun cat de minunata e aceasta tarta, as vrea sa va povestesc un pic despre ingredientul surpriza din acest desert: zmeura neagra. Voi veti spune: „Sunt mure!” Iar eu spun: „Nu, e zmeura!” Si este un soi de zmeura foarte rar. Cu mandrie spun ca in satul bunicii mele, doar familia mea are acest soi de zmeura in livada. La culoare e ca murele, la forma ca zmeura, insa la gust este o combinatie placuta intre gustul afinelor si cel al zmeurei de gradina + un gust minunat, dar greu de definit. 🙂  Creste in rugi foarte lungi, care, daca ating pamantul, formeaza radacini  noi. Deci pe langa faptul ca este deosebita la gust, este si o planta decorativa foarte frumoasa. Asadar, sa revenim la minunatul desert. Pentru iubitorii de fructe, dar indeosebi pentru iubitorii de cicolata, va prezint acesta delicioasa tarta. Fie ca […]

Citeste in continuare...

Fursecuri Snickerdoodles

…sau mai pe romaneste: fursecuri cu unt si scortisoara 🙂 Proaspat intoarsa dintr-o mini vacanta de doua saptamani, m-am gandit sa intru usurel in frumoasa monotonie a vietii mele. Si spun usurel pentru ca astazi va propun o reteta super simpla si rapida. Si cum as putea incepe prima zi de „lucru” daca nu cu un desert… sau mic dejun… sau gustare. Spuneti-le cum vreti voi acestor dragalasenii invelite in praf de scortiosra; sunt sigura ca la orice ora le mancati veti fi la fel de incantati de fragezimea si aroma lor. Asadar, sa trecem la prajiturit! Ne trebuie:  (cantitatile sunt pentru 25-30 fursecuri) 125 g unt 170 g faina 160 g zahar + 2 lg 1 ou 1 lingurita extract de vanilie 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 lingura scortisoara macinata Cum procedam: incalzim cuptorul la 200 grade C/gaz 5 intr-un bol punem untul, oul, zaharul […]

Citeste in continuare...