Orez cremos cu lapte Stiu, toata lumea stie sa faca orez cu lapte, azi insa, va arat o varianta mai cremoasa si mai aromata. Eu am facut-o la Crockpot Turbo Express, la functia de gatire sub presiune, am sa va scriu insa cum puteti sa il faceti la slow cooker sau pe plita. Asadar va las mai jos ingredientele si un clip dragut in care puteti vedea rezultatul pe care l-am obtinut. Ingrediente (pentru 4 portii): 200 g orez pentru risotto (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano)*1 l lapte (animal sau vegetal)70-100 g zahar brun (in functie de cat de dulce il doriti – pentru noi au fost suficiente 70 g)1 baton de scortisoara1 pastaie de cardamom1 lingurita extract sau pudra de vanilie20 ml rom sau coniac (optional)Un praf de sare30 g unt sau unt de cocos (optional) *Orezul ptr risotto este cel mai indicat deoarece elibereaza amidonul din boabe treptat, astfel […]