Brownie cu mascarpone si piure de dovleac copt

Toamna + ciocolata = perfectiune Dupa neasteptat de deliciosul tort pe care l-am facut impreuna cu voi live pe Facebook, mi-a ramas niste crema cu mascaprone si dovleac si niste dovleac copt. De fiecare data cand deschideam frigiderul vedeam cele doua boluri si parca mi se blocase creierul – efectiv nu-mi venea nicio idee de cum as putea sa le folosesc. Navigand insa pe Facebook, Dia de la Retetele mele dragi mi-a dat o idee. Ea facuse o negresa cu dovleac si sos de piure de castane. Atunci m-am gandit ca as putea sa adaptez reteta mea de brownie cu crema de branza si portocale si as putea sa o transform intr-una cu mascarpone si dovleac. N-am mai stat pe ganduri si m-am apucat de treaba. Aveam in casa de toate, eram foarte relaxata, asa ca am avut impresia ca am depus zero efort. Rezultatul: o prajitura ciocolatoasa, densa si […]

Citeste in continuare...