“Zi cu fapte bune” – nutritie sanatoasa pentru copiii bolnavi de cancer

Putem face si noi bine… Pentru noi, cei sanatosi, alimentatia este  importanta, insa cand vine vorba de cei suferinzi de langa noi, acesta devine extrem de importanta, chiar prioritara. Ma alatur campaniei Asociatiei Spitale Curate si va invit sa fiti si voi alaturi de noi. “Zi cu fapte bune” este un proiect al Asociatiei Spitale Curate prin care sunt sprijiniti copiii bolnavi de cancer de la Institutul Oncologic Bucuresti, Institutul Clinic Fundeni si Marie Curie. Initiat in anul 2014, pana in prezent, programul s-a concetrat pe fructe proapete pentru sectiile de oncopediatrie, petreceri tematice inedite sau petreceri pentru zilele de nastere, cu scopul de a-i scoate pe copii din rutina si a le oferi motive de bucurie. De anul acesta “Zi cu fapte bune” inseamna nutritie sanatoasa pentru copiii bolnavi de cancer de la Institutul Oncologic Bucuresti, Institutul Clinic Fundeni si Marie Curie. Prin acest proiect, copiii internaţi si parintţii […]

Citeste in continuare...

Indulceste-le copilaria!

  Toate verile mi le-am petrecut la bunici la tara, undeva la granita dintre Moldova si Ardeal, locul unde mi se spunea “unguroanca”, porecla pe care am purtat-o cu mandrie toata copilaria. O parte din mine a ramas in sat…  sa nu credeti ca vreau sa-mi recuperez vreodata sufletul de acolo…  Mi-e teama insa ca usor-usor alte amintiri se vor sedimenta peste cele din copilaria petrecuta la Bunica Viorica si asta ma face sa disper… Caut flamanda sa pastrez vii serile de vara pe care le petreceam “in drum”, zilele de duminica in care, dupa biserica, aveam voie sa mergem “la Trotus la baie”, jocurile copilariei pe care eu le stiam in maghiara, dar le invatam din nou, pentru ei, in romana. Copil fiind, satul bunicilor mi se parea cel mai frumos si mai bogat sat din toata lumea. Acum, il vad real, un sat sarac cu oameni muncitori, dar care nu […]

Citeste in continuare...

10 000 pentru copii

Haideti sa facem o fapta buna Dragii nostri prieteni Andreea Craciun, Dana Burlacu Vistiernicu si Cristi Roman au initiat un proiect pentru bloggeri culinari, proiect in care personajul principal nu mai este farfuria/stomacul/bunastarea noastra, ci bunastarea unor copii care n-au fost la fel de norocsi ca noi… Asadar fie ca esti blogger fie ca nu, te rugam sa te alaturi campaniei 10 000 pentru copii. Iata detaliile: – Initiem de astazi Proiectul “10.000 lei” prin care vrem sa strangem minimum 10.000 de lei noi pentru a ajuta copii defavorizati din mai multe locuri ale Romaniei; – Suma totala stransa se va imparti intre trei locuri decise si alese; acestea sunt: 1. Asociatia Muzeul Ianca din Ianca (Braila) – De-a lungul timpului, asociatia a adunat peste 1000 de exponate si a infiintat Muzeul Ianca, acreditat si de minister. De curand, membrii asociatiei au inceput sa faca in incinta muzeului cursuri pentru copiii din familii cu situatii financiare scazute […]

Citeste in continuare...

Paine neagra cu usturoi

Aroma de nerefuzat Nu sunt o consumatoare infocata de paine, insa unei paini de casa nu-i pot rezista. Si asta, mai ales daca este pufoasa si aromata ca cea pe care urmeaza sa o prezint.   Va propun o reteta foarte-foarte simpla si extrem de gustoasa. Spun simpla pentru ca nu necesita framantare si nici nu este nevoie sa o lasam la crescut. Se pregateste in maxim 10 minute + coptul (Multumesc lui Edith pentru idee!). Este o paine pe care va garantez ca nu o veti astepta sa se raceasca, mai ales cand simtiti aroma de usturoi care va invaluie bucataria. Dar nu va speriati, am folosit doar o lingura de fulgi de usturoi doar pentru a o aroma si a o face mai gustoasa.  Nu uit de asemenea sa va spun ca este o paine foarte sanatoasa, potrivita si pentru copii. Sa purcedem! Ne trebuie: 280 g faina neagra de grau […]

Citeste in continuare...