Budinca de paine cu ciuperci

Stiti deja ca sunt o activista in ceea ce priveste stoparea risipei alimentare. Reteta de budinca pe care v-o propun astazi vine sa imi sustina cauza. 😊 Am crescut in judetul Harghita, patria painii. Stiti cat de mare e o paine ardeleneasca?! 😊 Acasa mancam dintr-o paine o saptamana si ce ramanea se usca si se ducea la tara la animale. Aici in Bucuresti o paine nu tine o saptamana si nici animale la care sa o dam nu avem. Asa ca, daca se intampla sa avem paine in casa care se invecheste, eu o transform intr-un preparat delicios. Deja v-am aratat aici reteta de budinca cu paine, adica varianta dulce. Azi e randul variantei sarate, care a luat forma unei budinci cu ciuperci si usturoi. Salut si ma alatur initiativei EON, in care isi propune sa vina spre voi cu retete cat mai diverse, dar din ingrediente simple si […]

Citeste in continuare...

Cartofi dulci la cuptor

Saluate natiune si La multi ani pe 2015! Nu, nu m-am dat la fund, n-am disparut si nici n-am renuntat la blog, insa mi-a fost al naibii de greu sa imi intru in ritm dupa cele doua saptamani de lenevealo-petrecere pe care le-am petrecut la parinti, socri, munte. Ah ca bine a fost! Pe pagina de Facebook si Instagram am fost foarte activa, aici insa, unde e de scris, gandit, compus… muncit, mai greu. Cand am intrat pe timeline si am vazut ca sunt doar poze facute cu telefonul, doar texte scurte, rar linkuri catre blog, m-am cam suparat (pe mine). Asa ca am revenit cu forte noi, cu reteta noi, cu idei noi. Bine v-am gasit! Astazi va invit la o reteta usoara, ideala pentru o cina din timpul saptamanii sau, de ce nu, chiar de weekend. O cina numai buna pentru ziua in care nu vreti sa va […]

Citeste in continuare...