Paine din seminte si nuci

Painea mult asteptata 🙂 Stiu, asteptati de mult aceasta de paine. De la fel de mult timp astept si eu sa o public. Unii dintre voi m-au urmarit la Bake Off Romania si stiu ca acolo aceasta paine a fost o adevarata revelatie. Fie vorba intre noi, dupa ce am terminat filmarile din acea zi, Simona – unul dintre jurati, a luat jumatatea de paine acasa. 🙂 Stiu ca a fost impresionata, iar eu foarte bucuroasa. Dupa ce m-am intors de la filmari, majoritatea cunoscutilor m-au intrebat de aceasta paine. Seful chiar m-a rugat sa-i fac doua. :)) De facut am tot facut-o si am mai si dat-o prietenilor, insa reteta n-am avut voie sa o public pana acum. La cat am muncit in a  cauta o reteta de paine exact cum visam, ar fi fost pacat sa nu o o pot impartasi. Reteta originala am gasit-o pe youtube pe pagina unui suedez (cred). Din pacate […]

Citeste in continuare...

Batoane cu cereale si fructe deshidratate

Fibre si energie pentru o dimineata in forta Va aratam zilele trecute pe Facebook o poza cu “asa arata un baton cu cereale”. Mare mi-a fost bucuria sa vad ca v-a placut si vreti reteta. Am avut destule incercari, cred ca vreo cinci,  pana am ajuns la un baton pe gustul meu. Ori ieseau prea uscate ori prea seci ori… saracacioase la gust. Da, e un baton cu cereale, dar parca imi place cand mai dau si de o aluna, o smochina sau o samanta, nu? Da, da, va zic eu, si voua tot asta va place. 😉 Asa ca, dupa cele cinci incercari nemultumitoare, am creat propria mea reteta care a fost o incantare pentru mine, pentru sotul meu (care, apropo, le-a mancat pe santier, impreuna cu alti 2 baieti, care au fost la fel de incantati) si pentru colegii mei. Au fost declarate gustoase, satioase si foarte interesante […]

Citeste in continuare...

Overnight oatmeal – 3 variante de mic dejun, gata in 5 minute

Forrest Fruits. Carrot Cake. Pina Colada.  Salut, numele meu este Mihaela si sunt obsedata de mic dejun.  Si nu, nu vreau sa ma vindec de aceasta obsesie. Imi place asa mult, incat m-am hotarat sa fac din blog un „meeting group” in care sa va imbolnavesc si pe voi. 😉 Si cine nu vrea sa fie virusat cu un stil de viata sanatos, o alimentatie elchilibrata si diversificata?! Hmmm… asa ziceam si eu. Da, este masa mea preferata. Si cum sa nu fie, cand la mic dejun poti manca orice. Am auzit ca unii mananca si ciorba… Bine, fie, si eu cateodata, cand chiar am nevoie sa ma dreg dupa o noapte lunga… stiti voi ce zic. Hihi;) Pentru azi va propun overnight oatmeal – 3 variante de mic dejun, gata in 5 minute. Overnight otmeal, adica fulgi de ovaz lasati la hidratat peste nopate, suntde fapt un fel in sine, […]

Citeste in continuare...