Mango glasat cu chilli si iaurt cu menta

Cold but hot 😉 M-am gandit sa va recomand un desert care-mi place foarte mult si pe care il stiu dintr-o carte foarte draga mie. Acest domn Harriot mi-a deschis apetitul pentru combinatiile fructe-carne, iute-dulce etc si m-a invatat ca gustul poate fi educat.  Asadar va provoc sa descoperiti un desert uimitor de gustos, simplu de facut si rapid de savrat:) Ne trebuie: Cantitatile sunt pentru doua portii 1 mango zahar pudra 1/2 lingurita praf de chili 150 ml iaurt grecesc cateva frunze de menta proaspata sau 1/2 lingurita menta uscata unt Cum facem: intr-un bol amestecam iaurtul cu menta taiata marunt curatam fructul de mango si il taiem in bucati potrivite – punem fructul taiat intr-un bol topim untul il turnam peste fruct si amestecam intr-o tigaie normala sau tip grill punem folie de aluminiu si o incingem bine cand este incinsa punem fructul de mango amestecat cu unt […]

Citeste in continuare...

Fursecuri Snickerdoodles

…sau mai pe romaneste: fursecuri cu unt si scortisoara 🙂 Proaspat intoarsa dintr-o mini vacanta de doua saptamani, m-am gandit sa intru usurel in frumoasa monotonie a vietii mele. Si spun usurel pentru ca astazi va propun o reteta super simpla si rapida. Si cum as putea incepe prima zi de „lucru” daca nu cu un desert… sau mic dejun… sau gustare. Spuneti-le cum vreti voi acestor dragalasenii invelite in praf de scortiosra; sunt sigura ca la orice ora le mancati veti fi la fel de incantati de fragezimea si aroma lor. Asadar, sa trecem la prajiturit! Ne trebuie:  (cantitatile sunt pentru 25-30 fursecuri) 125 g unt 170 g faina 160 g zahar + 2 lg 1 ou 1 lingurita extract de vanilie 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 lingura scortisoara macinata Cum procedam: incalzim cuptorul la 200 grade C/gaz 5 intr-un bol punem untul, oul, zaharul […]

Citeste in continuare...