…si-atat! 

Exact la un minut dupa ce am postat poza de teasing pe Facebook, in care scriam ca in curand va voi prezenta un deset super rapid, o pritena n-a mai avut rabdare si m-a abordat pe Watsapp. Ma ruga  sa-i dau repede reteta pentru ca a doua zi urma sa mearga in vizita la cineva si trebuia sa faca ceva foarte rapid. S-a nimerit la fix: fursecurile acestea se fac foarte-foarte rapid si nu exagerez cand spun ca va ia maxim 15 min (chiar daca sunteti incepatori) sa le aveti aranjate pe platou.  Si, execptand faptul ca se fac cat ai spune – de cateva ori – sotului „Te rog du gunoiul.”, aceste minunatii pufoase nu contin faina. Da, prietena mea a avut acceasi reactie pe care probabil o aveti voi acum: „fara faina?” Iap, fara faina!  Si fara multe altele… de fapt doar cu putine:)

Asadar,

Ne trebuie:

Cantitatile sunt pentru 10 fursecuri

• 100 g unt de arahide sau migdale (daca vreti sa il faceti in casa, Andreea va arata cum)
• 50-100 g de zahar (depinde cat de dulci va plac, eu de regula folosesc doar 50 g)
• 1 ou
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita extract de vanilie 
• 1 praf de sare

Cum procedam

• incingem cuptorul la 180 grade C/gaz 4
• pregatim tava pentru aragaz pe care intindem hartie de copt
• mixam untul de arahide cu zaharul
• cand s-au amestecat bine, adaugam oul si mai mixam putin
• adaugam praful de copt, extractul de vanilie si praful de sare – le incorporam cu ajutorul unei spatule sau linguri de lemn
• cu o lingura-cupa pentru inghetata (sau cu o lingurita) luam compozitia si o distribuim pe foaia de copt – avem grija sa lasam cativa centimetri intre gramajoare deoarece se vor dilata la cuptor

• cu ajutorul unei furculite presam fiecare gramajoara in parte astfel incat aplatizand gramajoarele sa formam deasupra lor un grilaj

• ar trebui sa arate cam asa:

• dam la cuptor pentru 10 minute si gata.

Aceste delicioase fursecuri sunt ideale drept cadou si merg de minune cu lapte dulce si rece!

Pofta buna!