Mac & Cheese la MultiCookerul Crockpot, o cină care poate fi gata în doar 20 de minute! Vă mai spun că pastele au fost gătite in 4 minute?! 😍 Și că sunt divine?!
Acum să vă dau și rețeta scrisă și video:
Ingrediente pentru 4-6 porții
• 450 g paste (melci, fusilli, trottole)
• 1 l supă de pui sau vegetală
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper
• 1/2 linguriță usturoi granulat
• 1/2 linguriță ceapă granulată
• 1/4 linguriță boia afumată
• 300 ml smântână lichidă (de gătit sau pentru frișcă)
• 20 g de unt (2 cuburi)
• 450 g brânzeturi care se topesc (după preferințe) eu am pus 100 g mozzarella tare, 200 g cheddar, 100 g gouda cu pesto de roșii
Cum procedăm:
• Punem în vasul Crockpot pastele, turnăm supă și adăugăm mirodeniile;
• Sigilăm capacul și supapa de aburi, setăm manual 4 minute, high;
• După cele 9 minute (5 minute pentru crearea presiunii + 4 timpul de gatire) apăsăm Stop – nu lăsăm activă funcția „Keep warm” pentru că riscăm să gătim prea mult pastele;
• Eliberăm forțat presiunea – rotim de butonul de aburi, având grijă la aburi
• Ridicăm capacul și adăugăm restul ingredientelor în următoarea ordine: unt – amestecăm; smântână – amestecăm, apoi fiecare sortiment de brânză, la fel, amestecând după fiecare
Le mâncăm calde! Promit că sunt delicioase! Sper să vă placă!
Cu drag,
Prăji
